纽约的米其林餐厅数量众多，且各有特色！称之为美食之都亦不为过。纽约包车带你犒劳你的胃

米其林才公布的纽约米其林餐厅指南里，65 家上榜的餐厅包含了近 60 种菜式和烹饪方法。

在pursuit栏目所做的纽约餐厅推荐中，我们挑选了其中几家，假如你正好要去纽约，不妨来尝试一番。

纽约包车1.Superiority Burger

冰淇淋也好吃的素食餐厅，但是最好吃的是汉堡包。这家餐厅的厨师 Brooks Headley 曾经在 Del Posto 工作，这是他自己新开的素食餐厅。此前，这个餐厅的另一道名菜是新式拍黄瓜，因为它，拍黄瓜成为纽约今年夏天的一道潮流。副主厨 Julia Goldberg 和Brooks Headley 一起发明了这道菜，需要把参差不齐的黄瓜块和味道浓烈的酸奶混合在一起，再撒上一点墨西哥青辣椒酱和芝麻棍子面包屑。

纽约包车2.Rebelle

这家法国餐厅曾登上过 2016年度最新纽约米其林餐厅名单（三星）。餐厅的厨师 Daniel Eddy 是个美国人，之前在巴黎做食物。据说，在纽约所有新开的法国餐厅当中，Rebelle 最有巴黎特色。

纽约包车3.Mission Chinese Food

这家餐厅的老板是华裔厨师 Howard Jang，之前他在纽约米其林三星餐厅Daniel工作。如今，Mission Chinese Food 在旧金山和纽约都有店面。在这家餐厅的菜单上你可以找到披萨，还有著名的川菜。但是手艺却是混搭的，比如炸鸡翅是用重庆辣子鸡的方法做的。

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纽约包车4.Gabriel Kreuther

2013年，离开 the modern 的厨师 Gabriel Kreuther 用自己的名字开了这家餐厅。这算是纽约的一家高级餐厅，风格突出，提供一系列经典又新锐的菜式。大厨 Gabriel Kreuther 用的也是法国现代的烹饪方式来做菜，最拿手的是鹅肝。

纽约包车5.Ko

美籍韩裔名厨 David Chang 的餐厅 Momofuku Ko 一开业，便用饭团系列和奶品系列征服了纽约人民的胃。去年，这家餐厅新加入的大厨 Sean Gray 和主厨 scrappier Ko 一起研制了新的菜式，美国元素和日本风格的品味混合，也颇受好评。

怎么样，中餐西餐共存，全凭各人喜好！快来享受美食，联系我们纽约包车一家也不错过！